「最近、甘いものばかり欲しくなる」
「やたらしょっぱいものを食べたい」
「前は苦手だった味が好きになった」
味の好みは「性格」や「気分」の問題と思われがちですが、
実はその時の体調や生活状態が反映されていることがあります。
（ヘルシーちゃん）
「味の好みは、体からのメッセージとして見ると気づきが多いんです。」
味覚は体を守るための仕組み
人の味覚は、
- エネルギーを確保する
- 危険なものを避ける
- 体内バランスを保つ
ために備わった、生きるための感覚です。
甘味・塩味・酸味・苦味・うま味は、
それぞれ体にとって意味を持っています。
味の好みが変わるとき、体では何が起きている？
① 甘いものが欲しくなるとき
甘味は、すぐに使えるエネルギーを示す味です。
甘いものを強く欲するときは、
- 疲労がたまっている
- 睡眠不足
- 血糖値が下がっている
可能性があります。
特に、
- 食事量が少ない
- 食事の間隔が長い
といった生活では、甘味への欲求が強くなりやすいです。（ヘルシーちゃん）
「甘いもの欲は、体の“エネルギー不足サイン”であることが多いですね。」
② しょっぱいものが欲しくなるとき
塩味は、体内の水分・ミネラルバランスと関係しています。
しょっぱいものが食べたくなる背景には、
- 汗をかきやすい
- 水分不足
- ミネラル不足
などが考えられます。
ただし、慢性的に塩分を欲する場合は、
単なる好みではなく生活習慣の影響が大きいこともあります。
③ 酸っぱいものが気になるとき
酸味は、
- 食欲を刺激する
- 唾液や胃液の分泌を促す
働きがあります。
疲れているときや、
食欲が落ちているときに、
酸味を欲しやすくなる傾向があります。（ヘルシーちゃん）
「暑い時期に酢の物が食べたくなるのも、体の自然な反応です。」
④ 苦味が気になるとき
苦味は本来、
「危険かもしれない」
と体に知らせる味です。
一方で、
- コーヒー
- ビール
- ゴーヤ
などの苦味を「おいしい」と感じるようになるのは、
味覚の慣れや大人の味覚への変化とも言われています。
強いストレスや疲労時には、
苦味を避けたくなる人もいます。
⑤ うま味を強く求めるとき
うま味は、
- たんぱく質
- アミノ酸
と関係する味です。
うま味を強く求めるときは、
- 食事が単調
- たんぱく質不足
の可能性があります。（ヘルシーちゃん）
「『何を食べても物足りない』と感じるときは、栄養バランスを見直すサインかもしれません。」
味の好みが極端になるときは注意
特定の味ばかりを強く求める状態が続く場合は、
- 栄養の偏り
- 生活リズムの乱れ
- 慢性的な疲労
が隠れていることがあります。
「好きだから」で済ませず、
最近の生活を振り返るヒントにしてみましょう。
味覚の変化を整えるためのポイント
① 食事のリズムを安定させる
不規則な食事は、
味覚のバランスを崩しやすくなります。
- できるだけ決まった時間に食べる
- 食事を抜かない
ことが基本です。
② 栄養を「まんべんなく」
- 主食
- たんぱく質
- 野菜・海藻
を意識すると、
特定の味への偏りが起こりにくくなります。
③ 強い味に頼りすぎない
濃い味に慣れると、
- 薄味が物足りなくなる
- 味覚が鈍りやすくなる
ことがあります。（ヘルシーちゃん）
「ときどき“やさしい味”を挟むだけでも、味覚はリセットされやすいですよ。」
こんな場合は注意
- 急に味覚が変わった
- 食べ物の味が分かりにくい
- 味の変化と体調不良が重なっている
こうした場合は、
医療機関への相談も検討しましょう。
まとめ｜味の好みは体からのヒント
味の好みは、
✔ 体調
✔ 栄養状態
✔ 生活リズム
を映し出す鏡のような存在です。
大切なのは、
無理に我慢しない
偏りに気づく
体を整える
（ヘルシーちゃん）
「味の変化に気づけるようになると、体調管理が少しラクになります。
“好み”を、体からのサインとして受け取ってみてください。」
